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如何使用紫砂壶?

添加时间:2020-5-14 15:24:17 文章来源:www.hanxinchayi.com 作者:郑州茶艺培训班 【字体:
紫砂壶造型无论是传统还是在现代,都是非常讲究其点、线、面的立体美感。讲究壶体整体的设计美感、新颖,这就要求制作人员以人为本,加以人性化的设计,才能达到这样的效果出来。紫砂壶体讲究气度,而壶咀、壶把、壶钮的功能搭配协调,对于爱壶者而言,首先分清壶的制作,是全手工或是手工壶,观观察壶体的造型是否优美,有无作品个性。壶体结构搭配是否协调,这是关键,如果是光货表面是否平滑,咀把过渡是否自然,做工是否精细、干净、利落。
其次观察出水是否流畅、干净,把子是否省力,盖子是否紧密。在传统观念上,同一把造型外轮廓曲线有差之毫厘,失之千里之说。光货造型或丰满、或清秀、或粗犷、或刚毅,给人感觉"圆、稳、匀、正"。
下面郑州茶艺培训班为大家介绍下新买的紫砂壶有两种使用方法。第一种简单一点,就是用旧砂布将茶壶外表通身仔细打磨一遍(旧砂布锋头没那么利),打麿只能适可而止,不可过分,以免伤了壶面。打麿完以后将内外的泥粉砂屑洗净,用开水烫过,便可泡茶了;
另一种方法就叫开壶,相对麻烦一点,首先把壶洗干净放进锅里用清水煮1-2小时,这一过程是去壶身杂质;
第二,用豆腐填满壶身和壶盖,放进锅里再煮1-2小时,这一过程是去燥,因为紫砂壶烧制温度很高,燥气不易散去;
第三,把新鲜甘蔗填满壶身和壶盖,放进锅里再煮1-2小时,这一过程是润壶,当蔗糖充分滋润以后,摸起来的手感会有明显变化,温润很多;
紫砂壶如何使用?
第四,定味,对于喝茶讲究点的人都知道,用紫砂壶泡茶讲究“专壶专用”,所以,这把新壶准备泡什么茶就用什么茶叶定味,即用茶叶和壶一块放进锅里煮1-2小时。完成这四个步骤就算开壶成功,可以泡茶品饮了。
最后,郑州茶艺培训班建议泡完茶后,应该立即倒掉茶渣。可以用热水冲去残留在壶身里的茶汤和残留的茶渣。保持紫砂壶的清洁,以免紫砂壶产生异味!
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